Musse cremosa de manga com... dois ingredientes... e um toque especial
Frescura, cremosidade e doçura (natural) conjugam-se numa sobremesa em que a manga é a atração principal.
Desperdiçar não é um comportamento, por aqui, muito apreciado. Quando se trata de comida, pior. Com processos de maturação muito rápidos, acelerados pelo calor que agora chegou, a fruta vê rapidamente chegado e ultrapassado o seu ponto perfeito de consumo. Quando isto acontece o que fazer? Esta receita deixa uma resposta quase perfeita.
Para se deliciar com uma musse fantástica basta juntar no liquificador uma(s) manga(s), leite de coco e umas pedras de sal até ficar com a cremosidade ideal, isto é, sem quaisquer grumos. Dispõe-se o preparado em taças individuais (não vá a gula despertar instintos violentos de luta pelo alimento). Acrescentam-se uns cubos de manga e, para dar aquele toque genial e diferente de frescura, um borrifo de xarope de hortelã.
Fácil, refrescante e doce. Uma maravilha!
Para ver ingredientes, quantidades e instruções é só clicar aqui.